第66章 你知道现在菜心多少钱一斤吗?

　　酒店餐饮部经理吴耀华又一次来到了后厨。“石师傅，之前那名客人又来了，反应说这两天的菜心口感不错。”石师傅正在进行最后的收拾，闻言也笑道：“那就好，看来我手艺没问题，就是食材原因，这两天菜心品质比较好，茎杆中间没有白心。”1顿了顿，石师傅又问：“这名客人很重要吗？”他这么问也是因为吴耀华为此来了有两三次。 　　吴耀华点点头：“很重要，徐总亲自接待的，客户也似乎很钟意青菜，尤其是菜心，徐总最后说口感要稳定下来，不要忽高忽低的，客户体验不好。”石师傅想了想，说道：“最重要的还是要食材稳定，只要送的菜心好，做出来口感肯定好，最近菜心的供应也不是很充足，每天到最后都只能用其它青菜代替。”吴耀华：“行，总经理发话了，回头我和徐和也说一下。”“这样最好。”过了一会儿，徐和就接到了吴耀华的消息。 　　得知最近几天菜心口感更好，让他堂姐很满意时，整个人都愣住了。 　　不应该啊！ 　　江心菜场的菜心比不过一个小菜农？！ 　　但事实又摆在这里。 　　一时，徐和对江心菜场的实力产生了质疑，种出的菜连一个小菜农都比不过，搞鸡毛啊！ 　　但陈菜农现在每天只给他50斤排菜心~难搞哦！ 　　与此同时，卷毛菜头茅良才也才见完几个客户，微微松了口气。 　　最近配送的菜里混杂了陈菜农的空心菜后，面子上都过得去。 　　无论是工厂，还是机关单位的配送都保住了。 　　唯一的缺点就是成本高。 　　尤其是空心菜，价格不断上涨，已经两块五一斤。 　　而机关单位和工厂的配送价格一般是一个月定一次。 　　有些上次定的时间刚好是上个月月中价格最便宜时，虽然当时价格不错利润足。 　　但现在叶菜价格冲到了历史高位，谁顶得住啊？ 　　茅良才大部分配送订单都在亏本。 　　只是现在没得选！ 　　让他不得不向陈菜农低头，即使陈菜农这几天事情做得漂亮，但他心里可还记着账呢。 　　凌晨时分。 　　茅良才打着呵欠来到了批发市场。 　　只打眼一看，他就知道今天的菜还是不多，又得抢货了，踏娘的，陈菜农怎么就能有那么多菜？！ 　　空心菜价格还是两块五一斤，丝瓜和苦瓜也不便宜，菜心直接不卖给他。 　　他心里愤慨，但面上还是装作若无其事的下单。“空心菜80斤，丝瓜10斤，苦瓜10斤。”“一共240元。”茅良才给了钱，心里在滴血，这菜买得肉痛，唯一感觉好的是依然有人没拿到菜，这让他稍微平衡了些。 　　随后他就看到和尚又来了，他以为和尚会和昨天一样，给钱然后潇洒走人，但他没有，反而在和陈菜农商量。“陈菜农，排菜心能不能多给我点，我给你加钱！”“三块一斤行不行！”茅良才只是听着就感觉牙疼~有你这样加钱的吗？ 　　你还让不让我买陈菜农的菜心了？！ 　　陈家志也微微愣了愣。 　　这就干到三块了？ 　　他想了一会儿，2号地和5号地各有0.25亩是5.18号播种的，也能挑出一些。 　　后面接着就是5.20号开始的0.5亩，间隔时间也越来越短。 　　只要加钱，嗯，也不是不可以提前卖~做生意底线要灵活嘛。 　　陈家志沉吟道：“今天还是不行，但从明天开始，我都可以给你多准备三十斤，但价格一律三块。”和尚没有犹豫：“三块就三块，多加30斤，每天80斤排菜心！ 　　质量要和今天的一样！”“你尽管放心！”陈家志指了指自己：“靓仔出靓菜！”就你那黑得和煤炭一样的脸？2你咋好意思哟！ 　　还没走的卷毛菜头有心吐槽，但一想到3元/斤的菜心，又emo了。 　　不止是他，戚永锋和易定干两人也被震得有些手指僵硬，装菜都不灵活了。 　　和尚多看了他两眼，付了今天的135元钱，然后在众人的注视中潇洒走人。 　　那一刻和尚感觉自己才是靓仔。 　　卷毛菜头茅良才也默默消失在街巷里。“志哥，你真牛！”戚永锋由衷感慨。 　　陈家志笑道：“认真装菜，你看你，菜都装乱了，要码整齐。”大约三点过时，18号档口也来付钱，陈家志和其说了下和尚拿菜心的事，让其多等两天再加单，这两天他的排菜心价格依然两块七。18号档口欣然同意。 　　三块钱一斤的排菜心价格又一次刷新了历史记录，让他也有点心跳加速，不敢贸然拿货。 　　还是两块七安心。 　　一晚上就这么过去，嗦了粉之后，三人又骑车回东乡菜场。 　　天亮得越来越早。 　　一抹晨曦从东方露出，洒在菜田里，敞开的小拱棚下，菜心苗又拔高了几分。 　　李秀看着陈家志安全回来的身影，笑着挥了挥手，身后是宽敞的房间，把门一关，可以放心大胆的数钱。 　　今早上再次斩获1203元。 　　加上昨晚数的4926元，手中的钱来到了6129元，前所未有的富裕。“这6000块我先拿去用了，除了买火三轮，还得买一些种子，以及其它农资。”原本囤的农药和肥料计划用到春节前，但又多了10亩地后，肯定用不了那么久。 　　而且物价还得涨。 　　钱最好还是早点花出去。 　　李秀也知道最近农资涨了不少，此前没提前买的菜农，最近又经常在抱怨。 　　她其实不想听这些，家志可早都提醒了。 　　所以陈家志要把钱花出去，她连此前的犹豫都没有了。 　　反正花出去后，还能挣回来更多，家志有这个能力。 　　伙食依然和二姐她们一起解决，酸豇豆肉末下稀饭，陈家志和易定干像比赛一样，闷头吃得嘎嘎香。 　　两家人从没因生活费闹过矛盾。 　　只是二姐听说陈家志明天有80斤排菜心能卖到三块一斤，不断惋惜没早点播种菜心和上遮阳网。 　　最近卖了钱，易定干也购置了遮阳网。 　　吃完饭后，陈家志就先带了几百块钱骑车出门，准备再去看看车。 　　此前他去问过价。 　　二手火三轮3000~6000元不等，他也不挑，能先用一年半载就行。 　　后面他肯定会换面包车或者货车。 　　所以车不用多好，只要没有大问题就行，一些小毛病他也会处理。 　　在城市近郊卖二手三轮车的地方很多。 　　洛溪大桥南岸、大石镇五金旧货市场等都有二手三轮或者农用机械卖。 　　不过陈家志连续查验了几辆二手车后，都感觉哪哪都有问题。 　　尤其是有些车架，很像是焊接翻新的，又不牢固，让他心里有点发毛。 　　他还想一车闷头装一两千斤菜呢，回头散架就好玩了。 　　最终还是没有下手。 　　又看了看手扶式微耕机和水泵水管。 　　也无功而返。 　　离开时又顺道去供销社和国有农资公司的门店里看了看种子。 　　除了菜心，他还打算种芥兰、芥菜，其次是西兰花，下半年寒潮时的荷兰豆也不错~芥兰现在有中花芥兰可选。 　　也是华南地区的传统品种之一。 　　未来很长一段时间内，中花芥兰都是供港澳和出口的主要品种之一。 　　算很不错的品种。 　　但陈家志前世长时间种植中花芥兰，知道这个品种的种子质量参差不齐。 　　有些是农户自留种，发芽率低；有些是农科院和国有种子公司选育优化过的，各方面表现都很优异。 　　最终，陈家志买了100袋袋装种子，50g/袋，一袋2元，一共花了200元。 　　芥菜没看到钟意的种子，干脆就没买，宁缺毋滥。 　　西兰花和荷兰豆这时的国产种子也差强人意。 　　尤其是西兰花，华南地区夏秋季酷暑难耐，一不注意就可能结不了球，或者散花。2看了一圈，陈家志也没敢下手。 　　也有很多看上的种子，比如来自日本坂田种苗的‘优秀’西兰花种子。 　　陈家志前世2002年左右，曾在沪市帮老板种出一茬亩产值六七万元的西兰花，一季大卖了上百万元，用的种子正是‘优秀’。 　　但现在粤省种子公司和花城粮油进出口公司等店里，购买进口种子需要外汇卷。 　　还要提供手续证明，对小农户很不友好，有点难搞。 　　而且进口种子成本太高，除了用于出口换汇外，正常情况下在国内销售利润更低。 　　他计划下午去洪中那里看看，顺便问问他有没有本地农户要转手三轮车。 　　结果回到菜场时，就正好遇到掐了一大袋菜心的洪中。“嘶~洪老板，你知道现在菜心多少钱一斤吗？” 　　酒店餐饮部经理吴耀华又一次来到了后厨。 　　“石师傅，之前那名客人又来了，反应说这两天的菜心口感不错。” 　　石师傅正在进行最后的收拾，闻言也笑道：“那就好，看来我手艺没问题，就是食材原因，这两天菜心品质比较好，茎杆中间没有白心。”1 　　顿了顿，石师傅又问：“这名客人很重要吗？” 　　他这么问也是因为吴耀华为此来了有两三次。 　　吴耀华点点头：“很重要，徐总亲自接待的，客户也似乎很钟意青菜，尤其是菜心，徐总最后说口感要稳定下来，不要忽高忽低的，客户体验不好。” 　　石师傅想了想，说道：“最重要的还是要食材稳定，只要送的菜心好，做出来口感肯定好，最近菜心的供应也不是很充足，每天到最后都只能用其它青菜代替。” 　　吴耀华：“行，总经理发话了，回头我和徐和也说一下。” 　　“这样最好。” 　　过了一会儿，徐和就接到了吴耀华的消息。 　　得知最近几天菜心口感更好，让他堂姐很满意时，整个人都愣住了。 　　不应该啊！ 　　江心菜场的菜心比不过一个小菜农？！ 　　但事实又摆在这里。 　　一时，徐和对江心菜场的实力产生了质疑，种出的菜连一个小菜农都比不过，搞鸡毛啊！ 　　但陈菜农现在每天只给他50斤排菜心~ 　　难搞哦！ 　　与此同时，卷毛菜头茅良才也才见完几个客户，微微松了口气。 　　最近配送的菜里混杂了陈菜农的空心菜后，面子上都过得去。 　　无论是工厂，还是机关单位的配送都保住了。 　　唯一的缺点就是成本高。 　　尤其是空心菜，价格不断上涨，已经两块五一斤。 　　而机关单位和工厂的配送价格一般是一个月定一次。 　　有些上次定的时间刚好是上个月月中价格最便宜时，虽然当时价格不错利润足。 　　但现在叶菜价格冲到了历史高位，谁顶得住啊？ 　　茅良才大部分配送订单都在亏本。 　　只是现在没得选！ 　　让他不得不向陈菜农低头，即使陈菜农这几天事情做得漂亮，但他心里可还记着账呢。 　　凌晨时分。 　　茅良才打着呵欠来到了批发市场。 　　只打眼一看，他就知道今天的菜还是不多，又得抢货了，踏娘的，陈菜农怎么就能有那么多菜？！ 　　空心菜价格还是两块五一斤，丝瓜和苦瓜也不便宜，菜心直接不卖给他。 　　他心里愤慨，但面上还是装作若无其事的下单。 　　“空心菜80斤，丝瓜10斤，苦瓜10斤。” 　　“一共240元。” 　　茅良才给了钱，心里在滴血，这菜买得肉痛，唯一感觉好的是依然有人没拿到菜，这让他稍微平衡了些。 　　随后他就看到和尚又来了，他以为和尚会和昨天一样，给钱然后潇洒走人，但他没有，反而在和陈菜农商量。 　　“陈菜农，排菜心能不能多给我点，我给你加钱！” 　　“三块一斤行不行！” 　　茅良才只是听着就感觉牙疼~ 　　有你这样加钱的吗？ 　　你还让不让我买陈菜农的菜心了？！ 　　陈家志也微微愣了愣。 　　这就干到三块了？ 　　他想了一会儿，2号地和5号地各有0.25亩是5.18号播种的，也能挑出一些。 　　后面接着就是5.20号开始的0.5亩，间隔时间也越来越短。 　　只要加钱，嗯，也不是不可以提前卖~ 　　做生意底线要灵活嘛。 　　陈家志沉吟道：“今天还是不行，但从明天开始，我都可以给你多准备三十斤，但价格一律三块。” 　　和尚没有犹豫：“三块就三块，多加30斤，每天80斤排菜心！质量要和今天的一样！” 　　“你尽管放心！”陈家志指了指自己：“靓仔出靓菜！” 　　就你那黑得和煤炭一样的脸？2 　　你咋好意思哟！ 　　还没走的卷毛菜头有心吐槽，但一想到3元/斤的菜心，又emo了。 　　不止是他，戚永锋和易定干两人也被震得有些手指僵硬，装菜都不灵活了。 　　和尚多看了他两眼，付了今天的135元钱，然后在众人的注视中潇洒走人。 　　那一刻和尚感觉自己才是靓仔。 　　卷毛菜头茅良才也默默消失在街巷里。 　　“志哥，你真牛！” 　　戚永锋由衷感慨。 　　陈家志笑道：“认真装菜，你看你，菜都装乱了，要码整齐。” 　　大约三点过时，18号档口也来付钱，陈家志和其说了下和尚拿菜心的事，让其多等两天再加单，这两天他的排菜心价格依然两块七。 　　18号档口欣然同意。 　　三块钱一斤的排菜心价格又一次刷新了历史记录，让他也有点心跳加速，不敢贸然拿货。 　　还是两块七安心。 　　一晚上就这么过去，嗦了粉之后，三人又骑车回东乡菜场。 　　天亮得越来越早。 　　一抹晨曦从东方露出，洒在菜田里，敞开的小拱棚下，菜心苗又拔高了几分。 　　李秀看着陈家志安全回来的身影，笑着挥了挥手，身后是宽敞的房间，把门一关，可以放心大胆的数钱。 　　今早上再次斩获1203元。 　　加上昨晚数的4926元，手中的钱来到了6129元，前所未有的富裕。 　　“这6000块我先拿去用了，除了买火三轮，还得买一些种子，以及其它农资。” 　　原本囤的农药和肥料计划用到春节前，但又多了10亩地后，肯定用不了那么久。 　　而且物价还得涨。 　　钱最好还是早点花出去。 　　李秀也知道最近农资涨了不少，此前没提前买的菜农，最近又经常在抱怨。 　　她其实不想听这些，家志可早都提醒了。 　　所以陈家志要把钱花出去，她连此前的犹豫都没有了。 　　反正花出去后，还能挣回来更多，家志有这个能力。 　　伙食依然和二姐她们一起解决，酸豇豆肉末下稀饭，陈家志和易定干像比赛一样，闷头吃得嘎嘎香。 　　两家人从没因生活费闹过矛盾。 　　只是二姐听说陈家志明天有80斤排菜心能卖到三块一斤，不断惋惜没早点播种菜心和上遮阳网。 　　最近卖了钱，易定干也购置了遮阳网。 　　吃完饭后，陈家志就先带了几百块钱骑车出门，准备再去看看车。 　　此前他去问过价。 　　二手火三轮3000~6000元不等，他也不挑，能先用一年半载就行。 　　后面他肯定会换面包车或者货车。 　　所以车不用多好，只要没有大问题就行，一些小毛病他也会处理。 　　在城市近郊卖二手三轮车的地方很多。 　　洛溪大桥南岸、大石镇五金旧货市场等都有二手三轮或者农用机械卖。 　　不过陈家志连续查验了几辆二手车后，都感觉哪哪都有问题。 　　尤其是有些车架，很像是焊接翻新的，又不牢固，让他心里有点发毛。 　　他还想一车闷头装一两千斤菜呢，回头散架就好玩了。 　　最终还是没有下手。 　　又看了看手扶式微耕机和水泵水管。 　　也无功而返。 　　离开时又顺道去供销社和国有农资公司的门店里看了看种子。 　　除了菜心，他还打算种芥兰、芥菜，其次是西兰花，下半年寒潮时的荷兰豆也不错~ 　　芥兰现在有中花芥兰可选。 　　也是华南地区的传统品种之一。 　　未来很长一段时间内，中花芥兰都是供港澳和出口的主要品种之一。 　　算很不错的品种。 　　但陈家志前世长时间种植中花芥兰，知道这个品种的种子质量参差不齐。 　　有些是农户自留种，发芽率低； 　　有些是农科院和国有种子公司选育优化过的，各方面表现都很优异。 　　最终，陈家志买了100袋袋装种子，50g/袋，一袋2元，一共花了200元。 　　芥菜没看到钟意的种子，干脆就没买，宁缺毋滥。 　　西兰花和荷兰豆这时的国产种子也差强人意。 　　尤其是西兰花，华南地区夏秋季酷暑难耐，一不注意就可能结不了球，或者散花。2 　　看了一圈，陈家志也没敢下手。 　　也有很多看上的种子，比如来自日本坂田种苗的‘优秀’西兰花种子。 　　陈家志前世2002年左右，曾在沪市帮老板种出一茬亩产值六七万元的西兰花，一季大卖了上百万元，用的种子正是‘优秀’。 　　但现在粤省种子公司和花城粮油进出口公司等店里，购买进口种子需要外汇卷。 　　还要提供手续证明，对小农户很不友好，有点难搞。 　　而且进口种子成本太高，除了用于出口换汇外，正常情况下在国内销售利润更低。 　　他计划下午去洪中那里看看，顺便问问他有没有本地农户要转手三轮车。 　　结果回到菜场时，就正好遇到掐了一大袋菜心的洪中。 　　“嘶~洪老板，你知道现在菜心多少钱一斤吗？”